공주 3대 짬뽕, 진흥각 후기

 

공주 여행을 떠나기 전 공주 맛집들을 검색해보았다. 그중에서 눈에 띄는 음식은 바로 짬뽕이었다!

공주에서 왠 짬뽕이지 생각했는데 찾아보니 공주 3대 짬뽕이 굉장이 유명했다.

뭔가 여행가서 이렇게 유명한 음식이 있다면 먹어보고 싶은 게 사람 심리이기 때문에..

우리도 공주가서 짬뽕을 먹어야겠다고 생각했다.

 

 

우리는 어디갈까 생각했는데 카페 사장님께 여쭤보니 '진흥각'을 추천해주셨다!

그래서 우리는 공주 3대 짬뽕으로 유명한 진흥각에 방문했다.

사람이 많으면 어쩌나 생각했지만 평일이라서 많지는 않았다.

짬뽕이 유명하다고 하니 우리는 짬뽕 2개와 1인 탕수육 한 개를 주문했다.

 

 

영업시간이 11시부터 2시라는 걸 보면 여기는 정말 공주 3대 짬뽕집이 확실하다!

장사가 잘 되니까 피크 타임만 운영하고 쉬시는 게 아닐까 생각했다 ㅎㅎ

짬뽕으로 이렇게 유명하다고 하니 과연 무슨 맛일지 너무 궁금했던 게 사실

 

 

진흥각 분위기는 그냥 소박하다. 세월이 느껴지는 듯한 내부 ㅎㅎ

요즘에 좌식 식당은 별로 없는데 이런 분위기도 오랜만이라서 좋았다.

점심시간에만 먹을 수 있어서 그런지 평일임에도 북적북적~ 했다.

 

 

먼저 주문한 1인 탕수육! 1인 탕수육 치고 양이 많은 편이었다.

짬뽕만 먹기에는 아쉬울 것 같았고 그렇다고 탕수육 큰걸 시키면 남을 것 같았는데

이렇게 1인 탕수육을 판매하고 있어서 좋은 것 같다 :)

둘이 와서 이렇게 시키면 딱 좋은듯! 탕수육도 바삭바삭하고 맛있었다.

사실 갓 튀긴 탕수육은 언제나 맛있는 법이다. 맛이 없을 수가 없는 느낌!

 

 

그리고 다음은 공주 3대 짬뽕인 진흥각 짬뽕!

처음 나왔을 때 비주얼만 봐도 맵싹한 느낌이랄까? 

비주얼부터 맛있게 보여서 맛이 정말 궁금했다.

나는 국물파이기 때문에 제일 먼저 국물 한 입 맛보았는데 진짜 맛있었다.

왜 사람들이 공주와서 짬뽕을 먹고 가는지 알겠다~ 이런 생각이 들었다 ㅋㅋ

지금까지 여기서 먹은 짬뽕이 내 인생짬뽕이랄까? 정말 맛있었다!

 

 

국물이 굉장히 시원하고 뒷맛이 진짜 깔끔했다.

칼칼하지만 굉장히 진한 육수 맛 덕분에 진흥각 짬뽕은 합격!

왜 공주에서 공주 3대 짬뽕이 유명한지 알게되는 순간이었다.

사람 입맛은 다 각각 다르기 때문에 후기를 보면 호불호가 갈리기도 하지만

우리는 진흥각에서 정말 맛있는 한 끼 식사를 하고 왔다.

다음에 공주간다면 무조건 방문하고 싶은 곳 이다 ㅎㅎ

오빠랑 둘이 공주에 짬뽕 먹으러 와야겠다고 했을 정도니 ~

 

 

 

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